E Londres de novo...

Londres provoca um sentimento confuso. Ao mesmo tempo em que dá uma saudade da cidade e dos amigos, todos os cheiros e lugares me remetem diretamente à cozinha. Em resumo, quando estou longe, quero voltar; quando estou lá, quero ir embora. O que salva são os amigos e as risadas constantes.

Nesta última viagem, elegi o que mais gosto de comer em Londres: o full english breakfast. É uma tradição ao mesmo tempo simples e poderosa. Aqueles que não conhecem ficam meio assustados quando chega o prato. Duas salsichas, dois ovos, cogumelo, batata rostie, duas torradas, feijão, duas fatias de bacon, e tomates. Tradicionalmente, toda esta comdia deveria ser dragada com um bom copo de cerveja, mas, para a alegria e alívio do meu estômago, eu passo.

Comi isso todos os cinco dias em que estivemos lá. No último dia, com o estômago embriagado de whisky, cerveja e gordura, dei-lhe um presente: pedi - já no aeroporto - um cordeiro com purê de batatas. É comida de pub, mas bateu bem pra burro. Um dia pego a receita, um dia volto a escrever, um dia me mudo pra Londres só pra ter a sensação de que quero ir embora.